购物中心明星店越来越多 明星、商场、粉丝获三赢？：kaiyun

本文摘要：前段时间，韩寒的很高兴邂逅你餐厅武汉分店，被传出因为向警方经营和鼠患相当严重被当地取食药监局公安部门了。而这也不是很高兴邂逅你第一次惹事，上个月，很高兴邂逅你的杭州店也遭到横幅高利贷，原因是很高兴邂逅你宁波店破产后不存在欠款问题如今明星开做副业是很少见的事，杭城的明星店就有不少，而且大多自由选择进在商场中。明星开店看起来更容易，但只不过毕竟一把双刃剑，开不持久的也并不少。

前段时间，韩寒的很高兴邂逅你餐厅武汉分店，被传出因为向警方经营和鼠患相当严重被当地取食药监局公安部门了。而这也不是很高兴邂逅你第一次惹事，上个月，很高兴邂逅你的杭州店也遭到横幅高利贷，原因是很高兴邂逅你宁波店破产后不存在欠款问题如今明星开做副业是很少见的事，杭城的明星店就有不少，而且大多自由选择进在商场中。明星开店看起来更容易，但只不过毕竟一把双刃剑，开不持久的也并不少。

明星店提高商场人气 靠着明星的名气，自带宣传光环，还有众多粉丝心甘情愿去买单，这种带上明星BUFF的店，是如今商场喜好的对象。对商场来说，具有明星背景的店，不仅可以挤满人气造就商场氛围，偶尔传出的偶遇明星的消息还能提高商场逼格。如今，杭州商场中具有明星背景的店有很多，且近两年甚有些就越开越频密的趋势。

在湖滨银泰in77，除了有国民岳父韩寒开的很高兴邂逅你餐厅，今年又新的进驻了一家明星店卷福和他的朋友们，这家主打龙虾的餐饮店的主人是作家张嘉佳。龙虾渐渐洗澡，老油条的爱情与很高兴邂逅你一样，卷福和他的朋友们的菜品名称某种程度个性十足，据报，这些菜名都是张嘉佳自己所取的。而且店内的翻新也很合乎张嘉佳的文艺范儿，与印象中的龙虾店相去甚远。

今年进到杭州的明星店中，还有进在新元华三楼的Lake side美食酒廊。这家由MQ酒吧和海鲜餐厅构成的矮小上酒廊，老板正是高以翔。而这家美食酒廊也与高以翔男神的称谓有别，店内翻新非常有颜，除了时髦的翻新风格，还可以看到西湖音乐喷泉的阳台区域。

杭州湖滨银泰的StayReal Caf某种程度名声在外，这家由五月天主唱阿信进的咖啡店，可以说道是五迷来杭无以去发票之地。店内翻新稍童话风格，吧台是一辆甜美的小火车。

而且店内还专门另设一块区域，放置阿信私人心爱的珍藏以及引荐书籍。不仅明星能通过这些店取得收益，商场也是这些明星店的受益方。新元华负责人张女士回应，凭借明星的话题度和关注度，显然能更有不少粉丝，让他们在空闲时间不愿来商场，这需要提高商场人气。她还透漏，当商场找到中意的明星店时，有时也不会通过减少租金等优惠方式更有它们进驻。

明星开店是一把双刃剑 明星获得盈利，商场进账人气，粉丝不愿买单，虽然明星开店看起来三赢，但也不像想象中的那般更容易。有明星背景的店显然较为更容易取得注目，但如果有问题经常出现，这些缺点也更容易被缩放。很高兴邂逅你餐厅就是典型一例。很高兴邂逅你合伙人之一、餐厅行政总厨Alan说道，韩寒投身于餐饮的点子很非常简单，因为他是吃货，为了不吃到正宗的美食。

所以几个有某种程度兴趣的朋友，就创立了这家店。但前不久，很高兴邂逅你餐厅武汉分店因向警方经营和鼠患相当严重，被当地取食药监局公安部门，于是不少网友嘲讽称之为，这真是就是打脸啊。餐厅经常出现问题不会为明星招黑，明星自身不道德疏于，某种程度也不会给具有明星背景的店带给困难。

比如，最近奥运冠军林丹在妻子孕期脱轨事件闹得沸沸扬扬，造成他进在杭州的HOLLYS COFFEE日子也不好过。曾多次店内四处挂着的林丹海报，如今仍然是粉丝们争相合影的对象，而与妻子谢杏芳的爱情合影堪称变得极为嘲讽。曾是林丹粉丝的李女士告诉他记者：以前还不会去HOLLYS COFFEE给林丹祝贺，但婚内脱轨觉得很过分，看著店里的海报都膈应地我喝不出咖啡。如李女士这般的粉丝并不在少数，一旦明星经常出现负面事件，他们所开的明星店往往都会受到波及。

业内人士回应，买人气往往是明星进餐厅的一种经常性手段，他们自身的话题度和关注度让众多粉丝心甘情愿掏腰包。但这些明星店的本质还是服务大众，因此，明星们开店无法当甩手掌柜，在服务、质量等方面要严格把关，让粉丝们的买单更为有一点。

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